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商品
素材を活かした佃煮
商品
素材を活かした佃煮
素材の味と風味を活かすため、
「調味料(アミノ酸)」は使用しておりません。
特長
原材料のこだわり
北海道の道東産の昆布、岩手県産の自生のふき、
静岡県焼津産のかつおぶしなど、選び抜いた原材料を
使用しています。
製造のこだわり
調味料(アミノ酸)不使用。
醤油や純米酢、みりん、清酒などを使い、
じっくりと炊き上げています。
ラインナップ
きゃらぶき
岩手県産の自生のふきを収穫直後に塩蔵することで灰汁(あく)が少ないきゃらぶきに仕上げました。
おかか
国内製造のかつおぶしを職人が
気温などを見極め、微妙な火力調整で
ふっくら炊き上げたおかかです。
細切りしその実昆布
しその実のさっぱりとした味わいが
魅力の一品。北海道、道東産の細切
肉厚昆布を使用。
細切りごま昆布
ごまの香ばしさが後ひく一品です。
北海道、道東産の細切肉厚昆布を使用。
細切り昆布
北海道、道東産の細切肉厚昆布を
じっくりと炊き上げた佃煮の定番です。
カタログ・チラシ