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素材を活かした佃煮
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素材を活かした佃煮

素材の味と風味を活かすため、「調味料(アミノ酸)」は
使用しておりません。

特長

原材料のこだわり
北海道の道東産の昆布、岩手県産の自生のふき、
静岡県焼津産のかつおぶしなど、選び抜いた原材料を
使用しています。
イメージ
製造のこだわり
調味料(アミノ酸)不使用。
醤油や純米酢、みりん、清酒などを使い、
じっくりと炊き上げています。

ラインナップ

  • きゃらぶき
    きゃらぶき
    岩手県産の自生のふきを収穫直後に塩蔵
    することで灰汁(あく)が少ない
    きゃらぶきに仕上げました。
  • おかか
    おかか
    国内製造のかつおぶしを職人が
    気温などを見極め、微妙な火力調整で
    ふっくら炊き上げたおかかです。
  • 細切りしその実昆布
    細切りしその実昆布
    しその実のさっぱりとした味わいが
    魅力の一品。北海道、道東産の細切
    肉厚昆布を使用。
  • 細切りごま昆布
    細切りごま昆布
    ごまの香ばしさが後ひく一品です。
    北海道、道東産の細切肉厚昆布を使用。
  • 細切り昆布
    細切り昆布
    北海道、道東産の細切肉厚昆布を
    じっくりと炊き上げた佃煮の定番です。

カタログ・チラシ