奈良吉野手延そうめん｜商品｜商品・サービス｜食は愛 Pantry&Lucky（パントリー&ラッキー）株式会社大近

商品

国産小麦や五島列島の海塩、圧搾した一番搾りごま油など、素材を厳選し、丁寧につくりました。

こだわりの製法

奈良県吉野郡の山深く、水と空気のきれいな場所で製造したそうめんです。1300年の伝統を受け継いだ「手延べ製法」は、生地の表面に油を塗り、ねじりながら引っ張ります。そうすることで粘りが出て、コシのある麺になります。

厳選された素材

国産100%の厳選小麦と、五島列島の海塩、そして圧搾機で搾った純度の高い一番搾りごま油など、使用する素材ひとつひとつにこだわり、厳選しています。