台湾特産香檳烏龍茶｜商品｜商品・サービス｜食は愛 Pantry&Lucky（パントリー&ラッキー）株式会社大近

商品

熟した果実のように甘い『香檳』の香りを引き出すために、茶葉と発酵度にこだわりました。

素材の厳選

使用している茶葉は、台湾特産の烏龍茶。二十四節気で「芒種（ぼうしゅ）」といわれる6月のわずかな期間にしか摘むことのできない、特殊な茶葉（小さな虫が噛んだ新芽）だけを選りすぐり、ていねいに手摘みしています。

安全な製法

手摘みした茶葉は、約30日間天日干ししたあと、風通しのよい部屋で半日かけて何度も撹絆し発酵。その後、家庭の急須で入れるお茶とほぼ同じ方法で抽出しています。酸化防止剤となるビタミンCは一切使用していません。

香檳烏龍茶　500ml

果実のような甘い香りと明るい琥珀色から、ヨーロッパでは「シャンパンのような烏龍茶」といわれ珍重されています。温めるとより一層香りが引き立ちます。